Luftig, lecker und nicht leicht – sondern extrem schokoladig! Mousse au Chocolat ist eindeutig der Klassiker unter den Desserts! Und sicherlich gibt es schon etliche Rezepte online und wieso eigentlich selber machen, wenn es Mousse au Chocolat auch fertig im Supermarkt gibt? Die Antwort ist ganz einfach:… [read more]
Nur noch eine Woche, dann ist endlich Heilig Abend! Allein der Gedanke daran, löst in mir richtige Freude aus, denn Weihnachten bedeutet für mich besonders Zeit mit der Familie zu verbringen. Der Duft von Tannenzweigen und frischen Plätzchen liegt in der Luft und das Geschenkpapier… [read more]
Tadaaa – heute öffnet sich das dritte Türchen auf meinem Blog! Im Rahmen des Adventskränzchen 2016 bloggen verschiedene Blogger zu 24 Themen bis Weihnachten. Eine genauere Erklärung kannst du auch nochmal hier finden. Das Thema Leckeres im Advent konnte ich mir natürlich nicht entgehen lassen und… [read more]
Brrrr – ist bei dir auch so mieses Regenwetter? Der November startet so richtig kalt und regnerisch und diese Woche ist bei uns sogar schon Schnee angesagt. Während ich mich zwar schon auf den Schnee freue, ist in meinem Kopf aber irgendwie noch Herbst angesagt… [read more]
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist daaa… Während ich dieses Rezept für dich schreibe, habe ich einen dauerhaften Ohrwurm von diesem Herbstlied aus dem Kindergarten! Ich kann meine Oma förmlich singen hören zwischen Kinderstimmen und Geschrei. Dazu muss ich vielleicht noch anmerken, dass meine… [read more]
Schokolade und Bananen – für viele sicher eine Traumkombination. Wer liebt denn nicht die mit Schokolade überzogenen Bananen auf der Kirmes? ICH! Richtig, eigentlich mag ich alles, was einen Bananengeschmack hat nicht so gerne. Es kommt auch eher selten vor, dass ich mir einfach eine… [read more]
Oh, wer liebt es nicht – stundenlanges Schlemmen am prall gefüllten Buffettisch. Donuts, Croissants, Marmelade, frisches Rührei, Pancakes. Es gibt alles, was das Herz begehrt und niemand geht leer aus. Ich war schon lange nicht mehr brunchen, aber das muss sich definitiv ändern – vielleicht… [read more]
Das Frühstück ist die erste Mahlzeit des Tages. Das ist fast überall auf der Welt so und doch unterscheidet sich die Art, Dauer und der Umfang der ersten Mahlzeit sehr. Die einen mögen am Morgen am liebsten ein frisches Toast mit Marmelade oder Nutella. Einige… [read more]
Sommerzeit ist Picknick-Zeit! Sobald die ersten Sonnenstrahlen auf der Haut kitzeln, schreit alles in mir einfach nur noch: RAUS!* Glücklicherweise habe ich direkt einen Fluss vor dem Haus mit ausreichend Liegefläche und vor allem der Erlaubnis zum Grillen. Besser geht’s gar nicht! So stehen gekühlten… [read more]
Heute habe ich ein Rezept für einen schokoladigen Schokoladenkuchen. Ja, es ist nicht nur ein einfacher Schokoladenkuchen, sondern eigentlich ein Schokoladentraum – ein schwedischer um genau zu sein. ‚Kladdkaka‘ nennen die Schweden ihren Kuchen. Auf Deutsch lautet das Ganze in etwa ‚Klebekuchen‘ und hört sich erstmal… [read more]
Ich muss zugeben: Ich liebe Laugengebäck. Egal ob normale Laugenstangen oder Laugencroissants, aber bisher habe ich mich nie getraut diese auch mal selber zu machen. Aus irgendeinem Grund dachte ich, dass die Zubereitung ganz kompliziert wäre. Aber heute war Fingerfood angesagt, denn wir feiern eine kleine… [read more]
